Serveur, sommelier, directeur de restaurant ; de toutes mes expériences j’ai gardé le meilleur pour mélanger qualité de service et atmosphère vivante. Je veux mettre en avant un lieu présentant des vins naturels et bios pointus et justes ; des produits gastronomiques de producteurs passionnés et consciencieux, dans un cadre détendu et original.
Bistrot le midi, bar à vin le soir, le restaurant Mère Grand à Toulouse est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c’est un lieu de quartier et de rencontres. De beaux produits de la ferme, des salaisons uniques, des tapas modernes, du végétarien, du végétalien ; Mère Grand accueille tout le monde les bras ouverts et le verre à la main. Nous vous attendons avec impatience au Faubourg Bonnefoy, à quelques pas du Canal du Midi.
Nous proposons une sélection personnelle de vins bio et naturels venant de vigneron.nes dont le travail à la vigne et au chai est exemplaire, acharné, éthique et vibrant. Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, chez Mère Grand on se fera un plaisir de vous faire découvrir ces vins choisis intimement.