m è r e - g r a n d
LA CARTE
Une Ardoise Qui Change Tous les Jours
Pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits, notre ardoise change quotidiennement. Cela nous permet de vous offrir des plats toujours renouvelés et de mettre en avant les meilleurs produits de saison. Venez découvrir chaque jour de nouvelles saveurs et laissez-vous surprendre par l'inventivité et la passion de notre chef Jean Pierre Nicolas.
Les tapas du soir
Crostini de caviar de pois chiche confits
prix: 6.00€
6.00€
Tapenade d'olives de Kalamata
prix: 6.00€
6.00€
Terrine du jour
prix: 8.00€
8.00€
Assortiment végétarien
prix: 16.00€
16.00€
Assortiment fromages & salaisons 2/3 pers
prix: 19.00€
19.00€
Proposé par 
L'Ardoise du soir
(changements quotidien - carte à titre d'exemple)
Huitre Fine de Claire N°3
1: 12.00€
12.00€
Coeur de burrata locale
1: 8.00€
8.00€
Sardines, beurre ail & citron confit
1: 8.00€
8.00€
Ravioles de Royans
1: 8.00€
8.00€
Remoulade de hareng fumé
1: 7.00€
7.00€
Risotto Cèpes & Parmesan
1: 17.00€
17.00€
Daube provencale, purée du chef
1: 18.00€
18.00€
Filet de dorade, tombée de fenouil
1: 19.00€
19.00€
Crème brulée vanille
1: 8.00€
8.00€
Bergamote curd, speculos, chantilly
1: 8.00€
8.00€
Proposé par
Formule du MIDI - Entrée + Plat + Dessert 19€
Entrée, Plat / Plat, dessert : 16€
Entrées
Ravioles de royans, crème de parmesan
&
Pâté de tête, pickles maison
&
Courge & coeur de burrata gratinée
Plats
Chou farci du chef
ou
Risotto de st jacques
ou
Assortiment végétarien
Desserts
Croustillant chocolat valrhona
&
Crème brûlée vanille
Proposé par
Nom de la société : LIBERTE VIN
Numéro de Siret : 834441180
Nom du responsable : Nicolas JEAN-PIERRE
Adresse : 23 Rue du Faubourg Bonnefoy 31500 TOULOUSE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LIBERTE VIN
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LIBERTE VIN
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LIBERTE VIN
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
